Aksaray’da çiçekçilik ve kafe konseptini bir araya getirerek şehre farklı bir soluk kazandıran genç kadın girişimci Gülcan Bedeş, Egemen Gazetesi’ne konuştu. Tıbbi Görüntüleme mezunu olan ve üç yıl sağlık alanında çalıştıktan sonra hayalini kurduğu işi hayata geçiren Bedeş, bu yolculukta yaşadıklarını, aldığı tepkileri ve sektörde kadın olmanın getirdiği zorlukları Şirin Savaş’a anlattı. İşte ilham veren girişimcilik hikâyesi ve samimi yanıtlarıyla Gülcan Bedeş’in başarı dolu röportajı...
1. Bedeş Çiçekçilik ve Kafe fikrinin doğuş hikayesi ve kendinizden bahseder misiniz?
Merhaba, ben Gülcan Bedeş, 29 yaşındayım. Tıbbi Görüntüleme Teknikleri bölümü mezunuyum. Mezuniyetimin ardından üç yıl boyunca sağlık sektöründe çalıştım. Ancak bir süre sonra kendi iç sesimi dinleyerek, hobimi mesleğe dönüştürme isteğiyle farklı bir yola adım atmak istedim. Okuduğum bölümden tamamen bağımsız bir alana yönelerek "Neden olmasın?" dedim ve bu hayalimi gerçeğe dönüştürmek için araştırmalara başladım.
Başlangıçta sadece bir hayaldi, ancak çok kısa sürede nasip oldu diyebilirim. Gerekli eğitimleri aldım, ardından ailemin de maddi ve manevi desteğiyle ilk adımı attım. Bugün geldiğim noktada, eğitim almaya ve kendimi geliştirmeye devam ederek ilerliyorum.
2. Bu iki farklı konsepti bir arada yürütmenin zorlukları var mı?
Elbette, her işin kendine göre zorlukları olduğu gibi bu işin de var. Özellikle çiçekçilik ve kafe işletmeciliği gibi iki ayrı sektörü aynı çatı altında yürütmek kolay değil. Ancak ben bu iki alanı, yani iki sevdiğim şeyi bir araya getirerek Aksaray’da bir ilke imza atmak istedim ve başardım.
Zaman zaman birine daha fazla odaklanmam gerekebiliyor, bu da diğer alana daha az zaman ayırmama neden olabiliyor. Ancak genel olarak çiçekler önceliğim oluyor. Onların bakımı, sunumu ve müşteriye ulaşma süreci benim için ayrı bir heyecan.
3. Bir kadın girişimci olarak bu sektörde karşılaştığınız en büyük zorluk nedir?
Günümüzde kadın olmanın zorlukları ne yazık ki hâlâ geçerliliğini koruyor. Bu zorluklar, içinde bulunduğum iş kolunda da kendini hissettiriyor. Toplumda kadın girişimcilere karşı hâlâ çeşitli önyargılar ve toplumsal baskılar olabiliyor. Ancak bunların dışında beni ciddi anlamda zorlayan bir durumla karşılaşmadım. Azim ve kararlılıkla ilerlediğinizde, önünüzdeki engelleri aşmak mümkün oluyor.
4. Müşterileriniz bu konsepti beğeniyor mu? Geri dönüşleri nasıl oluyor?
Açıkçası bugüne kadar hep olumlu geri dönüşler aldım. İki farklı konsepti bir araya getirmiş olmak, müşteriler tarafından oldukça ilgi çekici ve yenilikçi bulunuyor. İnsanlar hem kahvelerini yudumlayıp keyifli vakit geçiriyor, hem de aynı ortamda çiçeklerin o büyüleyici dünyasına adım atabiliyor. Zaman içinde birçok kişinin bu fikirden ilham aldığını görmek beni ayrıca mutlu etti. Bu, aynı zamanda yaptığım işin ne kadar doğru bir karar olduğunu da gösteriyor.
5. Unutamadığınız bir anınız?
Unutamadığım an deyince tek bir olay aklıma gelmiyor; çünkü bu iş sayesinde çok sayıda anlamlı an biriktirdim. İnsanların mutlu anlarına tanıklık etmek, o anlara çiçeklerimle katkıda bulunmak gerçekten tarif edilemez bir duygu.
Ancak bunlar arasında en çok aklımda kalan anı, kendi kardeşim yaşlarında genç bir müşterinin ablası için özenle çiçek seçmesiydi. O an yaşadığı heyecan ve çiçeğe gösterdiği özen beni çok etkiledi. O duyguyu görmek bu işi neden yaptığımı bana bir kez daha hatırlattı.
6. Bu işe başlamak isteyen kadın girişimcilere ne tavsiye edersiniz?
Bu sadece benim yaptığım iş için değil, genel olarak kendi ayakları üzerinde durmak isteyen tüm kadınlar için geçerli: Korkmadan yola çıksınlar. Yol, kolay olmayabilir; zaman zaman düşecekler ama kalkmayı da öğrenecekler. En önemli konu şu ki; bir işe başlamadan önce sadece hevesin yeterli olmadığını bilmek gerekiyor. Çünkü sürdürülebilir bir iş kurmak istiyorlarsa, kararlılık ve devamlılık şart. Bunu başardıkları takdirde istedikleri noktaya ulaşmaları mümkün.
7. Bu işte motivasyon kaynağınız nedir?
En büyük motivasyonum, insanların hayatındaki mutlu anlara dokunmak. Özellikle aldığım güzel geri dönüşler, yaptığım işin anlamını ve etkisini daha iyi kavramamı sağlıyor. Müşterilerimin memnuniyeti ve tebessümleri, beni her gün bu işe daha da bağlıyor. Birinin yüzünü güldürebilmek benim için en büyük başarı.
8. Son olarak hem müşterilerinize hem de Aksaray halkına iletmek istediğiniz bir mesajınız var mı?
İş yerimi açtığım ilk günden bu yana bana gösterilen yoğun ilgi ve destek için herkese çok teşekkür ediyorum. Yeni nesil çiçekçilik anlayışını sevdirmek ve bu alanda farklılık yaratmak için elimden gelenin en iyisini yapmaya devam edeceğim. Aksaray halkının desteğiyle bu yolculuk daha da anlamlı hale geldi. Foto-Röportaj: Şirin Savaş
