Türkiye’de 2025 yılında çerezlik ayçiçeği üretiminde 160 bin 290 hektar alanda 55 bin 732 ton üretimle 3’üncü sırada yer alan Aksaray’da üreticiler hasada hazırlanıyor. Geçen yıl dekardan ortalama 500 ile 600 kilogram arasında çerezlik ayçiçeği elde eden üreticiler, bu yıl da benzer verim bekliyor. Aksaray Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak, Türkiye’de çerezlik ayçiçeği üretiminde önde gelen illerden birinin Aksaray olduğunu belirterek, “Şehrimizde üretilen çerezlik ayçiçeğinin protein değeri çok yüksek. Bir tane alıp çitleyen bir kişi, 1 kiloya yakın çitliyor ve bırakmıyor. Türkiye’de piyasayı belirleyen yerlerden biri olan Aksaray’da çerezlik ayçiçeği hasadına sayılı günler kaldı. Aksaray’ın bereketli topraklarında yetişen ve ‘siyah altın’ olarak nitelendirilen Aksaray çekirdeği, Türkiye’nin dört bir yanında sofralarda yer buluyor. Yaklaşık 8-10 gün içerisinde yeni mahsul coğrafi işaretli ürünümüz yeniden tüketicilerimizle buluşacak. Toprağın alın teriyle buluştuğu, üreticimizin emeğinin ürüne dönüştüğü bu güzel dönemde tüm çiftçilerimize bereketli ve kazançlı bir hasat diliyorum” diye konuştu. Foto-Haber: Erkan ALTUNTAŞ
Yorumlar
