Son günlerde etkili olan yağışların ardından doğada mantar bolluğu yaşanıyor. Güneşin yüzünü göstermesiyle birlikte özellikle istiridye mantarı olarak bilinen mantar türü doğada sıkça görülmeye başladı. Sarıyahşi ilçesinde yaşayan vatandaşlar ise sabahın erken saatlerinde araziye çıkarak mantar toplamaya koyuluyor. Genç yaşlı herkesin mantar arayışına katıldığı bu günlerde, bazı bölgelerde mantar bulmak adeta rekabete dönüşmüş durumda. Doğal lezzeti ve ekonomik değeriyle ilgi gören kanlıca mantarı, bölge halkı için hem sofralık bir ürün hem de ek gelir kaynağı hâline geldi. Uzmanlar ise mantar toplarken yalnızca iyi bilinen türlerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayarak, zehirli mantarlara karşı vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyarıyor. Yağışların devam etmesiyle birlikte önümüzdeki günlerde bölgede mantar bereketinin artarak sürmesi bekleniyor. Haber: Erkan ALTUNTAŞ
