İsbat Tarım yetkilisi İsmail Baltacı, “Aksaray’da sebze halinde komisyonculuk yaparken, Antalya halinde bulunan arkadaşlarım çiçekçilikle uğraşıyordu. Bana ‘yapamazsın’ dediler. Ben de 20 yıl önce ‘Bismillah’ deyip çiçek sektörüne girdim. ‘Yapamazsın’ diyenlere inat hayalimin peşinden koştum ve ürün aldığımız şehirlere bile ürün göndermeyi başardık. Bugün sektörde ihracat ve ithalat yapıyoruz. Şu anda Aksaray’dan 20 kente çiçek gönderiyoruz” dedi. Baltacı, 2025 yılında yerli çiçek fiyatlarının yükselmesi nedeniyle Hollanda’dan daha uygun fiyatlı çiçek ithalatına başladıklarını belirterek, “2026 yılından umutluyuz. Saksı çiçekleri, kesme çiçekler ve yeşil yapraklı bitkiler olmak üzere Hollanda’dan her hafta bir tır çiçek getiriyoruz. Orkide, guzmania, antoryum gibi onlarca çeşit çiçeğimiz mevcut. Türkiye genelinde 20 ile sevkiyat yapıyoruz. İşletmemizde 12 kişi çalışıyor. Bu işin riski büyük. Kışın soğuktan, yazın ise sıcaktan çiçeklerin zarar görme riski var. Bu nedenle sevkiyatları klimalı araçlarla yapıyoruz” diye konuştu.
SEKTÖRÜMÜZ SON YILLARDA DAHA DA GÜZELLEŞTİ
14 Şubat Sevgililer Günü için ülkede yeterli miktarda çiçek bulunduğunu ifade eden Baltacı, “Arz talebi karşılamadığında yurt dışından ithalat yapıyoruz. Geçen yıl gülün dalı 70-80 lira olunca satışlar istenilen seviyede olmadı. Bu yıl yerli gülün dal fiyatı yaklaşık 100 lira, ithal ürünler ise 150 lira civarında olur. Çiçeklerin en büyük ihtiyacı sudur; haftada bir sulama yeterlidir. Tüm çiçekler artı 18 dereceyi sever. Hafif ışık ve nem alırsa daha iyi gelişir. Çiçeği ne kadar severseniz, çiçek de sizi o kadar sever. Bu gerçek bir durum” ifadelerini kullandı. Sektörün son yıllarda geliştiğini vurgulayan Baltacı, “Şehrimizde 50’ye yakın çiçekçi var. Yeni nesil çiçekçiler tasarım işini iyi yakalarsa daha fazla imkâna sahip oluyor. Eskiden 15-20 çeşit ürün olurdu, şimdi ise çok daha fazla çeşit var. Sektörde yüzlerce çiçek bulunuyor. Biz de bu çiçekçilerin günlük sevkiyatını yaparak çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi. Foto-Haber: Erkan ALTUNTAŞ
