Aksaray’da son dönemde hızla yükselen gıda fiyatlarına, mutfakların vazgeçilmezi patates de eklendi. Aksaray Sebze ve Meyve Hali esnaflarından Ömer Bozkurt, geçen yıl üreticilerin büyük bölümünün zarar etmesi nedeniyle ekimin azaldığını söyledi. Bozkurt, “Ekim azalınca fiyatlar yüzde 100’ün üzerinde arttı. Tarım sektöründe akaryakıt, gübre, ilaç ve işçilik maliyetleri sürekli yükseliyor. 2025 yılında kilogramını 13-15 liraya sattığımız patatesin fiyatı, kalitesine göre bugün 25-35 liraya kadar çıktı” dedi. Pazar ve marketlerde patatesin 2,5 kilosunun 100 liraya, bazı yerlerde ise 3 kilosunun 100 liraya satıldığını belirten Bozkurt, “Patatese talep iyi durumda. Vatandaşlarımız sabah kızartma, öğle yemeğinde yemek, akşam ise haşlama olarak tüketiyor. Ürün bollaştıkça fiyatların bir miktar düşmesini bekliyoruz” diye konuştu. Foto-Haber: Erkan ALTUNTAŞ
